Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Minyak Zaitun di percaya mampu menjaga kulit agar tetap segar dan awet
muda. Selain bermanfaat untuk kecantikan ternyata minyak zaitun juga
memiliki banyak manfaat untuk mengobati berbagai macam penyakit loh
kawan.

Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan, diantaranya:


1. Membantu Melawan Kanker
Menurut para peneliti di Copenhagen University Hospital di Denmark,
minyak zaitun dapat mereduksi kerusakan sel (kerusakan ini dapat
memicu kanker). Fenol dalam minyak zaitun extra virgin bertindak
sebagai antioksidan pencegah penyakit untuk menghambat proses kanker ;
asam oleat diperkirakan mencegah penyebaran tumor.

2. Mengobati Diabetes
Minyak Zaitun berfungsi menurunkan kadar gula dalam darah sehingga
bisa mencegah Diabetes. Minyak zaitun disebut juga lemak tak jenuh
tunggal

3. Membantu Mengobati Penyakit Jantung
Minyak zaitun bekerja dengan memperlancar aliran darah, menurunkan
tekanan darah, dan mengatur kolesterol dengan menekan LDL (kolesterol
jahat) dan membiarkan HDL (kolesterol baik). Berdasarkan riset yang
diterbitkan oleh Annals of internal Medicine, para ali di Eropa
menemukan bahwa minyak zaitun extra virgin dapat membantu menurunkan
tingkat risiko serangan jantung karena kandungan antioksidan nabatinya
yang sangat tinggi.

4. Menghilangkan Artritis ( Nyeri Sendi )
Minyak zaitun juga bermanfaat untuk mengatasi nyeri sendi dan
pengeroposan tulang. Minyak zaitun yang dikonsumsi dalam campuran
makanan sehari-hari memiliki fek antinyeri dengan melumasi sendi dan
mencegah pembengkakan. Minyak ini menghasilkan prostaglandin yakni
suatu zat pncegah pembengkakan dan nyeri.
Caranya bisa dengan mencampurkan minyak zaitun ke dalam menu salad
buah setiap hari. Cara lain adalah dengan mengoleskan minyak zaitun
yang telah dicampur dengan minyak esensial pada nyeri otot/ nyeri
sendi.

5. Mencegah Pikun
Nah mungkin ini berguna juga buat anda yang mudah lupa. Asam lemak tak
jenuh tunggal menjaga struktur sel dan membran dalam otak, sehingga
membantu mencegah hilangnya ingatan.

6. Menghentikan Rasa Nyeri
Berdasarkan riset, minyak zaitun mengandung oleokantal yang dapat
mencegah radang, mirip dengan penghilang rasa sakit seperti ibuprofen
dan obat antiradang lainnya. Minyak zaitun yang digunakan untuk obat
oles luka lecet, luka sobek, dan gangguan yang berisiko menimbulkan
radang, bengkak, dan nyeri.

7. Mencegah Osteoporosis
Minyak zaitun membantu penyerapan kalsium yang diperlukan untuk
mencegah pengeroposan tulang.

8. Membantu Memperkuat Tubuh dalam Melawan HIV
Asam maslinat (produk alami yang disarikan dari minyak buah zaitun
yang mengkal) diperkirakan dapat memperlambat penyebaran HIV. Para
peneliti dari University of Granda percaya bahwa minyak zaitun mengkal
dapat menurunkan penyebaran HIV dalam tubuh sampai 80%. Zat ini
menghambat serin-protease (enzim yang digunakan HIV untuk menyebarkan
infeksi ke seuruh tubuh).